ホリスティック栄養学

生きるということは、さまざまな『選択』の積み重ね。
その中で、人は生きるために食べ、栄養を摂る。

アメリカ発の最先端栄養学
『ホリスティック栄養学』を体系的に学べば、
氾濫する健康情報を自分なりに選択できるようになる。

人間一人ひとり違う。
健康づくりでも、自分らしさを活かす方法がある。

『ホリスティック栄養学』は
『健康に、自分らしさを活かす栄養学』
なのである。



　　　ホリスティックカレッジ．オブ.ジャパン代表　　　竹内進一郎さんの本より





　久しぶりに読書しております。
　
　改めて読んでみて、
　前回読んだ時の理解と違う理解がある。と。。身に染みて感じます。
　
　ホリスティック医学の研究者の言葉であるように
　『人間とは、死ぬまでプロセス(過程)です』
　人間は成長します。
　この世に誕生してから少しずつ成長し、
　今日の自分に至っています。また、加齢とともに老いてもいきます。

　の言葉が今の私にピッタリ！です。（笑）